大豆与其他作物不同,根部有根瘤菌共生,根瘤能固定空气中的游离态氮素,供给大豆氮素营养,所以有人误认为种大豆不必施氮肥,只施用磷、钾就可以了。然而,试验结果证明,根瘤菌固定的氮素只能满足大豆需要氮素量的 30% — 50% 。所以,在多数情况下,只靠根瘤的固氮作用,并不能满足大豆对氮的需要,为了达到大豆生产高产栽培的需要,仍须适量施用复混肥料。
大豆缺氮时植株矮小,下部叶片呈淡绿色,并逐渐变黄干枯,有时下部叶片出现青铜色斑纹。大豆的氮素肥料施用量,应该是既满足大豆对氮素营养的需要,又不妨碍根瘤菌的正常固氮功能。一般地力瘠薄的地块或生育繁茂的中晚熟品种,可少施氮肥,所以复混肥料配比时要因土壤和作物的供肥和需肥情况进行合理施肥。
长效复混肥和复混肥种大豆作基肥用时,在北方多采用秋施肥方法为佳。在秋翻地前,将复混肥料均匀的撒施地表,然后深翻入土;或在秋起垄时,将复混肥料施入原垄沟内,然后破垄将肥料合于新垄中,待春天播种时就不用再施肥了。
种植大豆采用秋肥基施有两种好处,一是可以做到深施,因大豆属主根深作物,使主根要在根系分布层中有丰富的营养,便于各种养份的吸收利用,同时深施也可减少养分的损失;二是避免肥料与种子或幼苗直接接触,从而能减少肥料对大豆幼苗的危害,同时也可以减少
肥料对大豆根瘤菌结合固氮的抑制作用。秋季施用复混肥料,不致造成因施肥过量过大而造成大豆过于繁茂以及发生徒长和倒伏现象。
大多数地区复混肥料作大豆基肥由春季播种时一次性施用,春天施肥应采用侧位深施肥法为好,深开沟侧位施肥,再合垄后,于另外一侧条播或点播大豆种子。如果使用播种机,可将施肥器和播种器分隔异步进行,避免肥料与种子接触,防止烧种、烧苗,就可以获得满意的增产效果。河南省安阳市农业科学研究所的试验结果表明,使用长效复混肥在大豆播种时作基施用,比普通施肥法可增产 9% — 18% 。
近年来,在缺锌、缺硼和缺锰的土壤上,大豆 施用锌肥、硼肥和锰肥都有一定的增产效果。一般每公顷 7.5 — 15 千克硫酸锌, 15 — 30 千克硫酸锰,在复混肥的生产中也可以添加。硼砂可用来地直接拌种, 1 千克种拌硼砂 2 克。大豆种植地区常采用钼酸铵拌种,主要在大豆播种前配制好 1% — 2% 的钼酸铵溶液。将大豆种子平铺在干燥、平实的地面上,用喷雾器将溶液喷在种子上,边喷边拌使肥液全面附着在种子上,而后将种子晾干,即可播种。注意用液量不宜过多,拌后种子一定要晾干。如要拌农药,切忌在种子晾干后再拌。若用根瘤菌剂拌种,则有利于根部结瘤。对于初次种植大豆的地块,更应重视增施根瘤菌剂。