油菜施肥,必须根据油菜的生育特性、营养特点和需要肥规律来进行合理施用。油菜施肥一般可分为基肥、追肥、种肥三部分。基肥是指播种之前或移栽时施入农田的复混肥料;出苗或移栽之后施入的肥料统称为追肥。
在油菜的一生中,总的施肥原则是:施足基肥,早施苗肥,重施腊肥和薹肥,巧施花肥。基肥应占总肥量的 60% ,追肥应占总肥量的 40% 。冬壮是油菜高产的基础,春发是高产的关键,冬壮春发既经济又稳定。据中国油料作物研究所调查分析,越冬期油菜植株的绿叶数与年后的分枝数及单株产量成正相关,在 4 — 11 片叶的范围内,年前单株每增加 1 片绿叶,年后单株分枝数可增加 0.6 — 0.7 个,单株产量可提高 1 、 6 — 2 克。若按每公顷实收 15 万株计算,每公顷可增加产量 282.5 千克,足见油菜施足基肥,促进油菜冬壮对增产的重要性。对于未施足基肥,促进油菜冬壮对增产的重要性。对于未施足基肥,或基肥施用量不能满足油菜需肥的要求,叶色褪淡,有明显脱肥的田块要增施腊肥,一般公顷施尿素 45 — 60 千克,或施碳酸氢铵 112.5 — 150 千克。薹肥是油菜一生中最关键的一次肥料,薹肥的施用时间,一般在现蕾至薹茎开始伸长的时候施肥,增产率高。
综上所述,在目前油菜大面积生产中,要使油菜高产稳产,肥料施用上应注意有机、无机肥配合,氮、磷、钾及微量元素相配合。无机肥应大量推广长效复混肥料,用长效碳铵、磷酸铵、硫酸钾和硼肥为母肥生产的长效复混肥在油菜上作基肥一次性施用,后期不再追施薹肥和腊肥,获得了明显的增产效益。根据甘肃省山丹县农技推广站试验结果,油菜采用长效复混肥作基肥一次性施用公顷产量高达 5250 千克,比普通施肥法可增产 15% 以上。