- 甜菜施肥
甜菜原产地在欧洲，是由波斯人引入中国的。经过定向选育，甜菜含糖量由原来的 8% 提高到 18% ，目前世界上选育的高糖品种可达到 23% — 24% 。我国运用地膜覆盖栽培技术 后，使甜菜产量大幅度提高，出现公顷产量达到 75 吨的高产记录。甜菜全身是宝，甜菜副产品可作饲料，糖蜜可提取丙酮、及乙醇等十多种化工产品，所以发展甜菜生产意义很大。甜菜是根系发达需要肥量很高的作物，最适于在土层深厚疏松，有机质丰富，保水保肥能力强的中性或微碱性土壤条件下种植。甜菜有较高的耐盐性，只要耕层含盐量小于 33 — 63 克 / 千克的土壤环境都能种植和生长。而在酸性土壤中种植，表现生育不良。
甜菜具有吸肥时间长，耗肥量大，耐肥力高的特性。根据测定，每生产 1 吨块根，需要从土壤中吸收纯氮 5 千克、 P 2 O 5 1.5 千克、 K 2 O6 千克及多种微量元素，在全生育期内，幼苗生长缓慢，吸肥量仅占总量的 15% — 20% ，缺氮时叶子发黄，真叶缓长，根发育不良。繁茂期根系发育充分，能吸收土壤深层养分，对氮的吸收量占总氮量的 70% — 90% 。糖分积累期吸氮量减少，吸磷吸钾量较高。
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在诸多营养元素中，氮素能促进茎叶生长，提高生命力，增强光合作用，促进块根膨大，糖分累积。长效碳铵是种植甜菜较理想的氮肥，用长效碳铵配制的长效复混肥，在甜菜上施用有较高的增产效益。因为深耕是甜菜的丰产基础措施，深耕能显著改善块根生长的土壤营养环境。如疏松的耕层能增强通透性和蓄肥保墒能力，扩大根系营养面，提高肥力。根据测定，当深耕由 15 — 18 厘米加大到 20 — 25 厘米时，块根产量可增加 10% 以上。使用长效复混肥或复混肥在秋翻地时，将其与有机肥一起深翻入土，入冬后封冻时浇灌冬水，到冬天防止表土风蚀，早春顶凌耙，保墒播种，达到土地平整，质地细碎，有利于保全苗。
施用长效复混肥能使甜菜叶色深绿，生长迅速，块根丰产，含糖量增加。根据内蒙古赤峰农科站和甘肃张掖土肥站试验结果，施用长效复混肥的甜菜，含糖量可增加 4% 左右，比单质肥可增产 16.7% 。 1997 年内蒙古赤峰地区旱情严重，追施化肥由于无雨发挥不出肥效，而施用长效复混肥作基肥一次性在播种时施入，使甜菜生育健壮，抗旱能力增强，比尿素作追肥处理区增加产量近一倍。可见在旱作农业中推广长效复混肥基施是有利的抗旱、保墒、节水的农业措施。- > 水稻施肥
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